Ziel des Vorhabens MykoDeck ist es, torffreie Abdeckerden für die Produktion von Referenzpilzen (Champignon und Mandelpilz) zu entwickeln und unter realen Bedingungen zu testen. Die Ergebnisse werden auf weitere Kulturpilzarten übertragbar sein. Parallel zur Materialentwicklung müssen Verfahren und Technologien erarbeitet werden, um gleichbleibend hohe Produktqualitäten im Vergleich zu torfhaltigen Abdeckerden absichern zu können und maximale Erträge zu erzielen. Durch die Nutzung von biogenen Reststoffen als Torfersatzstoffe sowie die Kreislaufführung von abgetragenen Substraten leistet MykoDeck einen Beitrag zur Schonung der natürlichen Ressource Torf und zur Reduzierung von Klimagasen durch den Torfabbau.

Das Projekt gliedert sich in die folgenden Teilvorhaben:

1. Entwicklung von Herstellungsverfahren für Torfersatzstoffe und Auswahl geeigneter biogener Reststoffe sowie analytische Begleitung der Untersuchungen
2. Entwicklung und Herstellung von Torfersatzstoffen für Abdeckerden
3. Entwicklung verschiedener Rezepturen für die Abdeckerde-Varianten und labortechnische Kultivierungsuntersuchungen