In diesem fünften Teilvorhaben (FKZ: 2220MT006E) des Verbundvorhabens "ToPGa" werden Gärreste als Torfersatzstoff für immergrüne Laubgehölze und Koniferen untersucht und etabliert. Zudem wird das Ziel verfolgt, die Methodik zur Bestimmung der Stabilität des Stickstoffhaushaltes organischer Substratausgangsstoffe zu optimieren, um möglichst schnell sichere und reproduzierbare Ergebnisse zu liefern. Das Ziel eines weiteren Arbeitspaketes ist, torfreduzierte Anbausysteme im Beerenobst hinsichtlich ihrer pflanzenbaulichen Eignung zu untersuchen. Dabei liegen die Schwerpunkte auf der Zusammensetzung des Kultursubstrates in Hinblick auf Strukturstabilität und Anbauverfahren.