Auf den wiedervernässten Moorflächen Einkommensalternativen für Landwirtschaft zu entwickeln, ist ein weiterer Schritt zur Stärkung des Biologischen Klimaschutzes. Biologischen Kilmaschutz nennt es die Stiftung, wenn sie Moorböden durch eine Vernässung wieder zum Klimaschützer und zum Lebensraum für gefährdete Tiere und Pflanzen macht.

Bis 2031 will die Stiftung 300 Hektar Projektfläche noch weiter vernässen. Auf insgesamt 400 Hektar nassem Moorgrünland sollen dann bis 2031 verschiedene Bewirtschaftungs- und Erntemethoden erprobt und eine Verwertung für das geerntete Mahdgut aufgebaut werden. Aus der geernteten Moorbiomasse sollen gemeinsam mit Unternehmen, u.a. aus der Papierbranche, der Baustoffindustrie oder der Spielzeugindustrie, Produkte entwickelt werden.

Auf diese Weise entstehen alternative Wertschöpfungsketten für eine klimaschonende Landwirtschaft. Für die Wiedervernässung der Flächen und die Erprobung der Ernteverfahren auf nassem Moorgrünland wird der Pilotbetrieb in Erfde schrittweise aufgebaut. Die Christian-Albrechts-Universität zu Kiel begleitet das Projekt mit umfangreichen Treibhausgas-Messungen und Monitoring der Biodiversität. Untersuchungen zur Wirtschaftlichkeit und zum CO₂-Fußabdruck der Produktionsverfahren sind in der Ausschreibung. 

Projektziele in Kurzform:

• Klimaschutz durch deutliche Reduktion der Treibhausgas-Emissionen aus bewirtschafteten Moorböden durch Vernässung und extensive Grünlandnutzung unter Berücksichtigung der Biodiversität 
• Erprobung und Weiterentwicklung praxistauglicher Verfahren zur moorbodenerhaltenden Grünlandbewirtschaftung
• Aufbau von Wertschöpfungsketten für den Rohstoff Mahdgut 
• Wissensvermittlung von Grundlagen des Moor- und Klimaschutzes und der erprobten Verfahren zur nassen Grünlandbewirtschaftung

Module: 

• Vernässung
• Bewirtschaftung (Land- und Erntetechnik)
• Verwertung (Rohstoffentwicklung)
• Begleitforschung
• Wissenstransfer